Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Shiba_Ryotarô Seleccion_de_baloncesto_de_Serbia_y_Montenegro Sophie_Germain Sheimi Scey-Maisieres Soldat SunGlassesUK.com Senorios_de_España Takahiro_Mitsuyoshi Sinployea_tenuicostata Sexenio Sphaerotheca Social_media_optimization Sarcofago_de_Elena The_Butterfly_Circus Tespio Santa_Ana_de_Pusa_(Toledo) Saint_Hippolyte-du-Fort Simple_Instruction_Set_Computing The_Mirror_Has_Two_Faces Saint_Kitts The_Blue_Lagoon Suiza_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Sacil Torres_Mentmore TNT Thomas_(Personaje_de_Regular_Show) Thermoplasmata Salix_blakii Subalterno Silverstone Sistema_de_la_Integracion_Centroamericana_(SICA) Theatre_des_Varietés Titanic_(BSO) Texas_(desambiguacion) Sainte-Philomene Sierra_City_(California) Simon_Kezai Shukla_Iayur_Veda Saint_Julien_Mont-Denis The_Omni Teatro_de_la_opera Stylis_chinensis Semana_Santa_en_Sorbas Tofik_Bakhramov Signy-l'Abbaye Saludo_Black_Power_de_los_Juegos_Olímpicos_de_1968 Sainte-Colombe_(Landas) Sistema_fonologico_espanol Son_Dureta Tintorera_(uva) Sonidos_de_Korotkoff Senado_Estatal_de_Utah Solución_amortiguadora Soprano_d'agilità

html map