Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Villa_Estela Chilotomina_erberi Cicno,_hijo_de_Poseidón Club_Social_de_Deportes_Rangers_de_Talca Alberto_"Pipo"_Lernoud Constitución_(provincia_de_Santa_Fe) Comedia_cinematografica Chateau_de_la_Malmaison Cofradía_del_más_Noble_Milanés,_Capitán_y_Mártir_san_Sebastián Xavier_Vidal_Folch Acipenser_dabryanus Charlotte_(Carolina_del_Norte) Vince_Jones Adjunto_sintactico Ahmadou_Babatoura_Ahidjo Viña_Bajoz Aeropuerto_de_congonhas Who_Am_I_(What's_My_Name)? Christian_Galvez Club_Deportivo_Prainsa_Zaragoza Afilarmónica_NiFu-NiFá Absidiolo Violeta_(caramelo) Condado_de_Door Aaa_sin_límite_en_el_tiempo Concatedral_de_Santa_Maria_de_la_Redonda_de_Logroño Condado_de_Garfield Ciran Vuelta_a_España_1948 Wilson_Fittipaldi A_las_once_empieza_la_noche X_COM:_Terror_from_the_Deep Condado_de_Lowndes_(Georgia) Villalón Victor_Williams_(actor) Agachonas Viktor_Lazlo Congreso_de_la_Lengua_de_Valparaiso Wailuku_(Hawai) Condado_de_Rockcastle William_Collum Cherry_Island Aioria_de_leo Zumaque_1 Voces_de_Oran Volcán_Licancabur Aeropuerto_de_Argel Christian_Felber Aaron_Renfree Wellfleet_(Nebraska) Adolfo_Bassó Condado_de_randall Charny Alceo_mitologia Comarca_de_Pas-Pisuena-Miera

html map