Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cylichnanthus_maculatus Alin_Minteuan Cándido_Sibilio Distrito_de_Chateau_Salins Diócesis_de_Teotihuacan Division_(botánica) Diábolo Alejandro_V_(antipapa) Donde_está_Elisa? Doctor_Extrano Diem_Lien Cronología_de_la_prehistoria_de_Escocia Corticarina_rickardi Aliona_Zavarzina Cordillera_Volcanica_Central Alexandra_Marinina Dinokid Defragmentacion Donòri Alfred_Luchetti Cámbrico_superior Domus_(desambiguación) David_Navas Edgemont_(Maryland) D.J._Kennedy Copa_Oro_2011 Echium_lagascae Distrito_de_Lircay Criticalidad_autorganizada Crataegus_oxyacantha_var_hirsuta Desregulacion_del_mercado_laboral Discusión Cuadrante_solar Allgood Darkstalkers Convento_de_la_Encarnación_de_las_Madres_Bernardas Drain Cronicas_marcianas_(desambiguacion) Cooksonia_paranensis Diseñador_textil Amy_Brooke Draco_al_Natural Almendra_de_cascara_tierna Cyphisia ES_CO Crisomeloideos Código_de_referencia_aeroportuario Dialogo_platonico Dougray_Scott Cristalización_fraccionada_(geología) Dimorphorchis Crisis_de_la_sucesión Amériko Cornaceas Cressona

html map