Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_tomatina_de_Buñol Isthmohyla James_Clements Leontiev Lipsia Juan_Manuel_Pico Le_declin_de_l'empire_américain Juan_González_Munébrega José_de_Sucre Jhang LZ-138 Linea_136 Kitamatsuura_(Nagasaki) Instituto_Madrileno_de_Salud Jose_Cervino_Cervino Kerry_Von_Erich Jose_Ángel_Sarrapio Josep_Verde_Aldea Las_raíces_de_la_coincidencia La_conversión_de_la_Magdalena Liga_deportiva_universitaria_de_portoviejo Kallimula Iván_el_Terrible_(película) Kaavi Led_Zeppelin Keshena Julio_Martínez_Mesanza Jardin_Botánico_Faustino_Miranda Ley_de_inducción_de_Faraday Issyk-Kul Justin_Hamilton_(baloncestista_1990) L'Her Javier_Aguirre_(desambiguación) La_Chapelle-au-Moine Julio_de_1984 James_Reiher_Jr. Ivan_Stević Jose_Maria_Arguedas Kinton Juventud_Socialista_(Espana) Katako_Kombe Jesús_Paesch Juan_de_Palos Jaime_Ramírez_Banda Jijé Lamar La_chica_que_soñaba_con_una_cerilla_y_un_bidón_de_gasolina_(película) Kido JLS_(banda_de_pop) Junta_(construccion) Jonás,_Metropolitano_de_Moscú Ironman_2 Inversión_extranjera José_Maria_Castro Kijūro_Shidehara

html map