Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Patrulla_galáctica Peru_Abarca Nieva_de_Cameros Nicolas_I_(Papa) Parabuey Pleiospilos_pedunculata Pell Peñaflor_de_Gallego_(Zaragoza) Plélan-le-Grand Musica_de_Kirguizistán Nicolás_Corvetto Orbita_polar Nikhil_Mathew Nicolás_Prieto No_Man's_Land_(Grey's_Anatomy) Palcapachylus_bicalcariventris Neguilla_silvestre_primera Paisaje_minero_de_cornualles_y_el_oeste_de_devon Museo_nacional_de_Burundi Orchis_tridentata_var._variegata PR:PG Placea Njordr Pedro_Andres_(Albacete) Podgorje Nora_Gilbert Peces_continentales_de_Uruguay Pierre_François_Martin-Laval Nobita_no_Kyōryū Paradas_continuas Número_de_cavitación Plan_Nacional_de_I+D+i Oliver_Baggerman P._C._W._Davies Música_y_delirio Platycerus_acuticollis Oración_judía Petibonum_(Astérix_el_Galo) País_vasco Octubre_de_1951 Philipp_van_Limborch Pirámide_de_Edades Pays_des_Olonnes_Basket Poseidón_-_Senor_de_la_Atlantida Mística_española Plateilema_palmeri Palacio_de_los_Condes_de_Coruna Nicolaus_Knupfer Orfeo_Reusenc Palomar_(España) Paradelphomyia Piquiri Orinocoa Perlinger Parametros_de_dispersion

html map