Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Peronticus Museo_Municipal_de_Arte_Decorativo_“Firma_y_Odilo_Estévez” Mykolayiv_(región) Os_Peares Parachernes_insuetus Náin_II Palacio_Otalora-Guevara Palacio_de_los_Duques_del_Infantado Neopteryx_frosti Pontificia_Universidad_Católica_Argentina_"Santa_Maria_de_los_Buenos_Aires" Noriega_(productor_discográfico) Pedro_Aquilino_López Nombre_árabe Next_to_Normal Patriarca_Arles Onigiri Ochaita PL_Lariche_Lamartine_Tours Nothosaerva_brachiata Pernet-Ducher Palacio_Nacional_de_la_República_Dominicana Pleiospilos_brevisepalus Novena_Legislatura_de_Espana Nidicolas Paracynictis_selousi Pablo_de_laguna Obispado_de_Alcalá_de_Henares National_Airlines Pitonga_woolowa Papiro_46 Paradisea_stenantha Partisano_(militar) Papyrus_comosa Parque_Nacional_Watarrka NS_88 Ndzuwani Piramide_de_Paris Parian_Marble Partido_Popular_Indio Museo_de_Colecciones_Reales Paphiopedilum_barbigerum_var._lockianum Pinochestein_3d Pedro_Juan_Villuga Perseguir Musica_de_Mesopotamia Opuntia_schumannii Nelly Ogu_y_Mampato_en_Rapa_Nui Pilophyllum Operacion_Amanecer_de_la_Odisea Nanofotonica One_(canción_de_U2) OGLE_TR_132b Olga_Frobe_Kapteyn Panax_spinosus

html map