Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cereus_pomanensis Bloden_Wedd Betta_persephone Beauty_and_the_beat_(album) Capellán_mayor_del_rey Casa_Museo_Gaudí Cabo_principe_de_gales Brandeburgo_(desambiguación) Carlos_Federico_Gran_Duque_de_Sajonia-Weimar-Eisenach Banco_de_Crédito_e_Inversiones Batalla_del_puerto_de_santiago Campodipietra Brian_Kendrick Batalla_Pokemon C_P_Merida Bomberman_GB_3 Bc_(Unix) Bromisnar Basílica_de_Santa_Lucía_del_Sepulcro Barrio_de_Chacarita Basílica_de_santa_ines_extramuros Casabe Bassett_(Nebraska) Barbatula_cinica Batalla_de_Laing's_Nek Bucaspor_Kulübü Calzones_de_cuquiello Blast_from_Your_Past Calalu Banco_Nacional_de_Algas Broomtown CGC Brassoepilaelia Caramelizar Caravelle Bartolome_de_Cardenas_(pintor) Cabo_Percival Betametadol Caida_de_Roma Bigornia Bocchigliero Carex_alpina Cesar_González_Mendiondo Carpintero_de_la_Caatinga Cecilia_Ciganer_Albeniz Bérenx Batalla_de_Suthul Barbate_(España) Ceratoglanis_scleronema Black_Star_(fragancia) Ben_Howard Barbus_innocens Basilica_del_Salvador Borondón Begoniella

html map