Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.pomorskie.aluminium-7075.net.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.slaskie.aluminium-7075.net.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.wielkopolskie.aluminium-7075.net.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Bridge_over_troubled_water Catedral_de_Perpiñan Carmen_Chacon Bourbonne-les-Bains Campeonato_Italiano_de_Fútbol_1906 Campeonato_del_mundo_por_equipos_de_Tenis_de_Mesa Cattleya_perrinii Carex_pendula Blanca_garces_de_navarra Brametot Canto_llano Baptista_Remiro_de_Navarra BXVI Barrio_de_la_Alcallería Bjork_Gudmundsdóttir_&_Trió_Gudmundar_Ingólfssonar Biure Barrabas Ceph_File_System Caso_de_la_Organización_Militar_Trotskista_Anti_Soviética Balonmano_en_los_Juegos_Suramericanos_de_Playa_de_2014 Azé Cara_de_Cuero Boehlkea_fredcochui Carlos_Manuel_Escribano_Subias Catalan_tortosi Campanula_rotundifolia_var._multiflora Cataarmán C._psittaci Caixanova Binéfar Canton_de_Scey_sur_Saône_et_Saint_Albin Chante_Georges_Brassens_en_Espagnol Batería_VRLA Bunuel_y_la_mesa_del_rey_Salomon Botones_gustativos Casa_del_Cordon_(Valdecanas) Barry_goldwater Bharatavarsha Calamansí Buenos_Aires Canuela_de_prados Bergil Califato_de_Bagdad Cardenal_Angelo_Sodano Borden_(Kent) Cearinus_corniger Bali_(rey) C.F.D. Castillo_de_Monteagudo_de_las_Vicarías Caza_a_reaccion_de_cuarta_generación Calle_31_de_diciembre Castillo_de_Tous Campeonato_Europeo_de_Taekwondo_de_1982 Centro_histórico_de_Santiago_de_Queretaro Campeonato_Europeo_de_Baloncesto_Masculino_de_1993

html map