Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Ignacio_Gabilondo Linea_23_(Asuncion) KMPlayer Islas_Marianas Karl_Bonhoeffer Linea_C-2_(Cercanias_Murcia/Alicante) Jorge_Mountbatten_(IV_marqués_de_Milford_Haven) Leurolestes Lenguas_de_Norteamerica Josip_Broz Javier_Gómez_(actor) Ivanckuk Liga_de_los_Justos La_purificación_del_templo_(Washington) José_Luis_Becerra La_Colorada Le_Grand_Village-Plage Iori_Nomizu Isabel_de_Borbon_y_Borbon_(1851-1931) Katsina_Spotlight_F._C. Karl_Friedrich_Otto_Wolff Jude_Gilliam Isesaki Kriminalpolizei_(Alemania_nazi) Juan_Brito Ipomoea_burmannii Janne_Kivilahti Kant Linea_416_de_Adif Jean-Joseph_Cassanéa_de_Mondonville Lie Jose_Martínez_Ahumada_"Limeno" Jambolifera_oblongifolia Juan_Jacobo_Valadez José_Tomas_de_Urmeneta La_Revolucion:_Deluxe_Edition José_María_Espejo La_adoracion_del_Cordero_místico Kid_A Joaquin_Archivaldo_Guzman_Loera Isabel_de_Baviera,_reina_de_los_belgas Laguna_Murillo Josef_Proksch Lista_de_obras_de_Franz_Liszt_(desambiguacion) Julian_Kent La_novia_oscura L_aminoacido_aromático_descarboxilasa Jose_Eduardo_dos_Santos Lakeside_(Virginia) La_anarquía Leon_Cugnot Jose_Félix_Solana Jardín_Botánico_Campo_Experimental_"Todos_Santos" Licor_Baileys Life_Starts_Now

html map