Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Johan_Ångström Junker Joe_Grifasi Lillestrom Isla_Luigi Krásnaya_Poliana José_Acosta_(espanol_político) Juliet_(cancion) Joaquin_Maria_Bover_y_Rosello Lista_de_capitulos_de_La_tira Kurohige Juan_Andres_Coloma_Pérez_Calvillo Julio_Cejador Lenguas_ayere-ahan José_Luis_Álvarez_Santacristina Juguete Joxemiel_Bidador Isla_Bunce Jorge_Mario_Colazo Limnorchis Jasionaceae Ligue_1_1980/81 José_Maria_Pérez_Álvarez K_Rool Kok Listado_de_centros_de_la_Universidad_Politécnica_de_Cataluna Jeremy_Brett Kevin_R_McNally Leigné_sur-Usseau José_Riquelme Linfoma_de_burkitt Itapúa_Poty Liberales_españoles Jerónimo_Xavierre Invertebracion Lista_de_asteroides_1401_1500 Leave_in_Silence José_María_Gonzalez_de_Hermosillo Juan_de_Lencastre Isla_de_Luzón_(1887) José_Eduardo_de_Cárdenas Islas_de_banda Julio_Porcile Leon_Febres_Cordero_Rivadeneira Liga_de_fútbol_de_Catar Les_Coves_de_Vinroma_(Castellón) Jose_Sumsi_Garcia Josep_Cuatrecasas_i_Arumi Liliidae L'Elisir_d'Amore Jorge_Matzkin JBG Kerguelenella_innominata La_Palma_(Canarias) LTH

html map