Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.nobis.do-pijany.zarow.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.patria.do-pijany.zarow.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.viator.do-pijany.zarow.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Hockey_sobre_Hielo Hermanos_menores_recoletos I_never_loved_a_man_the_way_I_love_you Homosexualidad_en_iraq Asín_Palacios Auditivo Herb_Williams Ash_Shamaliyah Autovía_de_malaga Heliodoro_Díaz_Escárraga Guerra_civil_venezolana_de_1848_1849 Minas_prehistoricas_de_Gavá_Can_Tintorer Hiroshima_Japón Antón_Alonso_Ríos Mindel_(río) Héctor_Lopez_Bofill Much Ano_284 Ano_1519 Asedio Asteliaceae Anillo_Metropolitano_de_São_Paulo Autovia_A_75 Asterix_el_galo_obelix_y_compañia Avèze_(puy-de-dome) Athalia Mogues Hawaii,Oslo Avdi_Square Hepatopáncreas Harzer_Käse Gulrukhsor_Safieva ISO_3166-2:GT Antonio_Averlino Hydrocotyle_peltata HSV_(desambiguación) Historia_y_Desarrollo_del_Biotrén Antonio_Luis_de_Sousa_Marqués_de_Minas Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lillehammer_1994 Guildford Asieso Avezan Modelo_de_flujo_subterraneo Monte_Pío_(beneficencia) Husayn_ibn_Ali_(desambiguacion) Asociación_de_Universidades_Confiadas_a_la_Companía_de_Jesús_en_America_Latina Holocausto_2000 Hugo_(Street_Fighter) Henonemus_taxistigmus Atómico_biológico-quimico Multilingüismo Moiremont Heteropneustes_kemratensis Automóvil_blindado Arctosippa_gracilis

html map