Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Suite_espanola_Op_97_(Albeniz) Sintesis_del_tiocarbamato_de_Riemschneider Texas_Medical_Center Sotkamo Teoria_atomica_de_Bohr Santo_Antonio_(Santo_Tome_y_Principe) Todiramphus Specklinia_muscosa Strophaeus San_Pablo_en_Chipre Storytime San_Juan,_Puerto_Rico San_Andres_(isla,_Colombia) Seta_Sojiro Satureja_rigida Tetraplandra Tony_Reno Sinfonía_n._8_(Dvořák) Sátiro_en_reposo Tatlín Scribonius_Largus Serrafalcus_arvensis Super_Bowl_VI Taoismo_filosofico Taylor_Phinney Saint_Alban_de-Montbel Saint_André_de_la-Marche Scouts_en_Argentina Supercañeras_-_El_internado_puede_ser_una_fiesta Salix_triandra_ssp._discolor Teufelsbrück Saulxures_sur-Moselotte Sotteville_les-Rouen Sukhbaataryn_Batbold Teatro_Alberto_Saavedra_Pérez Seleccion_de_futbol_de_Emiratos_Árabes_Unidos Tercera_División_2008–09 Sury_aux_Bois Territorio_de_pacotilla Señorío_de_Arínzano Temsirolimus Sheikh_Muszaphar_Shukor Sociedad_comanditaria They-sous-Montfort Tarro_maorí Tag_T_D_G. Sócrates_(futbolista) Swietenia_angolensis Salvenach Seleuco_IV Serrières_de_Briord Serie_300_de_Adif Sustantivo Torneo_Invierno_2001_Primera_División_'A' Saint-Clar-de-Riviere

html map