Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Dance_Dance_Dance_(cancion) Edgardo_Albertó Earl_Rashad_Clark Dureza_Knoop Alexander_Klaws Edervaldo_Lourenco Distrito_de_san_juan_de_la_virgen Dipodium_squamatum Denominación_de_origen_Navarra Dynamo_(ilusionista) Dorion Dirty_Work_(álbum_de_All_Time_Low) Dirección_Federal_de_Seguridad_(México) DivX_Inc. Culombimetria Diplolophium All_My_Life Dr_Jonathan_Michael_Dorian Ana_Márquez Diploperianthium Curculius Edie_Falco Doctor_Robert Domenico_Alberti Dique_de_El_Cajon Do_You_Want_to_Know_a_Secret? Diosma_stricta Courcelles_Epayelles Drago_de_Africa Economía_Urbana Alvar_(India) Cuencamé Echites_latifolius Aljoscha_Rompe Crash_Bandicoot_2 Edgar_Allan_Poe Alianza_Internacional_de_la_Democracia_Socialista Alone_in_the_Dark Diocesis_de_Ostia Dharma_(ley_natural) Alessandro_Cortini Dendrobenthamia_capitata Culex_didieri Diseno_paisajistico Cultura_nuraga Distrito_de_Laramarca Dactylorhiza_incarnata_var_latissima DNA_(desambiguacion) Diabrotica_praeusta Devoto_(supermercado) Copa_Bolivia_2012 Alicia_Gaspar_de_Alba Detector_optico Alexander_Wilke Ducey

html map