Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Horario_de_verano_en_argentina Hecatombe Autopista_Concepción_Talcahuano Monasterio_de_San_Juan_(Müstair) Mujarby_Kirzhinov Auspicia Montvalezan Avena_spicata Haemanthus_virescens Hardcore_Stress Héctor_Maya Hook_Head Humberto_Tumini Hermes_con_Dioniso_nino Hernan_del_Canto_Riquelme Andy_Tanenbaum Idioma_lushootseed Andrés Armada_del_Brasil Asap_(banda) Asociación_de_Comités_Olimpicos_Nacionales Andrés_Maria_de_Guzmán Andrés_Reyes_(actor) Hexagrama_61 Heurística_(desambiguación) Mosquitero_de_Izu Guerra_del_acre Atitlan_(volcan) Antonio_García-Bellido_y_García_de_Diego Hyla_hulli Astrágalo_de_Caistor-by-Norwich Avpr_aliens_vs_predator_requiem Ansted_(Virginia_Occidental) Anthony_Aveni Asociación_por_la_Derogación Ano_947 Historia_del_constitucionalismo_ecuatoriano Arriba_y_Abajo Hojo_Ujitsuna Húrin_II Augusto_Krahe_y_Garcia Arouquesa ArteBA HD_184499 Azafrán_romi Minuartia_tenuifolia_var_vaillantiana Antonio_Piñero_Sáenz Hicotea Holiday_Bundle Hatha Mokawloon_al_Arab Motin_de_subsistencias Araújo_Castro,_Álvaro Hueva_(gastronomia) Henrich_Dressel

html map