Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ska_P_en_concierto Transformación_de_energia Tampines_Rovers Sunday_(historieta) SuperDraft_de_la_MLS_de_2008 Silo_(Mario_Rodríguez) Teatro_Fundadores Sao_João_de_Caldas_de_Vizela Sopa_negra Supercopa_ACB_2008 Salto_Ángel Satyrium_(orquídea) San_Lorenzo_de_Hortóns Sólo_puede_quedar_uno Siete_variaciones_sobre_«Willem_von_Nassau» The_Adventures_of_Jimmy_Neutron:_Boy_Genius Sam_Evans Teatro_de_San_Carlo_de_Nápoles Supercopa_Chile Santiago_do_Rego Teletón_Costa_Rica Talala Sainte_Maure-de-Touraine Sucesion_(ecologia) Saint-Albain Synodontis_flavitaeniata Salero_Nuevo Tomillo_comun Seleccion_de_balonmano_de_Japón Stuart_Milner-Barry Snowdenia Technische_Universität_München Stephanie_McMahon Sankt_Niklaus Serguei_Kirov Santa_María_de_la_Alhambra Stanislav_Gross Saint_Andre_de-Sangonis Sgt._Kabukiman_NYPD Saint_Didier-de-Bizonnes Sí Sistema_de_Inteligencia_Nacional_(Argentina) Secretaría_de_Estado_de_Comercio Teoría_del_valle_inquietante Salvador_Delgado_(actor) Sylt Striker_Manager Sao_José_EC Sezzadio Santísimo_Cristo_de_San_Agustín_(Granada) Shenzhen_Stock_Exchange Sally_Kellerman Thomas_de_Dundee Sinortitosaurio Tabla_periodica_de_los_elementos

html map