Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.patria.do-pijany.zarow.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.viator.do-pijany.zarow.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.do-pijany.zarow.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Politica_de_Burundi Poder_originario Piel_de_lobo Pleuven Panaderia_Bollería_Nuestra_Senora_del_Karmen Parque_Nacional_Montañas_Azules Nacho_Novo_(futbolista) Oides_olivieri Pasaje_Celedonio_Escalada Parque_Frutal_de_Hamamatsu Neuropatía_diabetica Obispo_de_Lérida Optimización_de_software Pimelodella_grisea Periosteum Plaesianthera Ophrys_sphegodes_lus._pallescens Navalsáuz N_G.N. Neckar_Odenwald Otter_Creek_(Florida) North_Merrick_(Nueva_York) Nuño_Perez_de_Lara Māheśvarī Nannacara_aureocephalus Needful_Things_(película) Notre-Dame-de-l'Isle Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Estilo_espalda_200m_masculino Partido_comunista_de_euskadi Pokémon_the_Movie:_Genesect_and_the_Legend_Awakened Paraserianthes_falcatoria Parque_Nacional_Nino_Konis_Santana Plaintel Organización_deportiva_suramericana Palacio_del_Marqués_de_Montortal Orquesta_Afrobeat_Antibalas Potamogeton_uliginosus Parque_Nacional_Islas_de_la_Bahia_Moreton_Sur Pentaleyrodes_cinnamomi Parva_Domus_Magna_Quies Nicolás_Severo_de_Isasmendi Plasselb Poesía_de_cancionero Papusza Pentamesa_parva Pedro_Calderón_de_la_Barca Osvaldo_Golijov Navegación_por_cursor_de_texto Phyllotreta_ispartaensis Palacio_de_São_João_Novo Notaricon Nulles_(Tarragona) Pentachlaena PalaLottomatica Ogame

html map