Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Crassula_tillaea Derecho_a_una_vivienda César_d'Estrées Da_Qin Copa_Argentina_de_Básquet Copa_de_Holanda DC_Heroes Cremastra_appendiculata Crvena_Zavod_Zastava Curriculum_oculto Copa_de_los_Paises_Bajos_2006-07 Cyanus_pumilus Convolvulus_siculus_subsp._pseudosiculus Criollismo_en_Nueva_España Douglas_C_110 Corydoras_polystictus Alexandru_Cioranescu Cronica_de_Kano Dacoderus_striaticeps Duhamel Diego_ribas_da_cunha Cystoderma_echinatum Cuthred_de_Wessex Crestfallen Código_de_Minería_de_Chile Distrito_de_Traunstein Dulce_(rio_Guatemala) Ali_bin_Hussein Alsinanthus_tetraqueter Dalila_y_julius Donji_Žirovac Cultura_greco-romana Alosaurus Crinum_coccineum Doratometra_bowringiana Coyotepec_(estado_de_Mexico) Dash_berlin Crithopsis_delileana Denisse_Maerker Dorcus_luxerii Direccion_del_Trabajo_de_Chile Distrito_electoral_de_Bowen_(condado_de_Sioux,_Nebraska) Coucy-lès-Eppes Duvauchelle Altos_de_Chavón Amnicola_cora Conventus_Gaditanus Ambroise_Pare Damkjernita Diablos_Blancos_de_Torreon Alfredo_I_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Convento_de_Santa_Catalina_(Buenos_Aires) Almona_de_Sanlucar_de_Barrameda D'_Imperio Dameon_Clarke

html map