Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ministerio_de_la_Magia Aqua_deskperience Antonio_Cordón_Garcia Motozintla_(municipio) Hominina Asterix_el_Galo:_La_odisea_de_Astérix Andrés_Hubert_Fournet Habjanovac Andrejus_Zadneprovskis Ano_320 Autovía_badajoz-granada Asuntos_exteriores Moscovski_Aviatzionni_Institut Angulo_de_incidencia_de_la_radiacion_solar Avenida_Lexington_Calle_59_(estacion) Motu_One Mother_Jones_(revista) Aporo_(Michoacan) Millington_(Maryland) Anita_Kobuß Homalobus_glabriusculus Auzouville_sur_saane Aragua_de_Maturín Higashihiroshima,_Hiroshima Moda_heavy_metal Gyrus_frontalis_superior Hanukkah_gelt I_Repin Guainia_(desambiguacion) Antonio_Azarola Hornet Misión_de_Loreto Gyorgy_Faludy Awake_(album_de_dream_theater) Mimosa_cavenia Héctor_Gutiérrez_Pabón Antonio_Garrido_Mardones Historia_del_constitucionalismo_peruano Angel_Norberto_Coerezza Monvillea_saxicola Atlas_de_Cresques Hinchinbrooke Arturo_Barea_Ogazon Asociación_para_el_cultivo_conjunto_de_la_tierra Asociacion_Internacional_de_Sociologia Angraecum_clandestinum_var_stenophyllum Asamblea_Federal_de_la_Federacion_Rusa Arterias_epiescleroticas Grupo_Megavision Ansar Hannivka_(Consejo_de_la_aldea_Hannivka) Honnamana_Kere Hollis_Copeland Aslan_Maskhadov Antoine_Claudet

html map