Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chrysolina_bicolor Clasificación_TAS Abd_al_'Aziz_ibn_Musa Vela,_deporte A_traves_del_espejo_y_lo_que_Alicia_encontró_alli Vírgen_de_Fátima Cnemotrupes_lobatus Conspiracion_de_los_Soles_y_Rayos_de_Bolivar Acacia_lenticellata Adolfo_de_Hannover Condado_de_Morata_de_Jalon Alcarcia Viellenave_de-Navarrenx XLV_elección_de_los_miembros_de_la_Camara_de_Representantes_de_Japón Velociraptor!_(álbum) Abeché Condeixa-a-Nova Complejo_Acuatico_Simon_Bolivar Afrophthalma_pygmaea Aesculus_californica Administracion_Pública_de_España Aerostación Adivina_(álbum) Xerochrysum Vestigios_arquelógicos_mayas_en_el_municipio_de_Merida_Yucatán Vasilis_Xanthopoulos Conflicto_de_la_frontera_chino_soviética Alborg_(municipio) Agent_Ten Aeropuerto_Internacional_Ciudad_del_Carmen York–Dauphin_(Metro_de_Filadelfia) Wino_(partícula) Xin_qī_longzhu_Shenlong_de_chuánshuo Cinesiologia Yalta_(desambiguacion) Chochín_pechihabano Concurso_de_cuentos_Villa_de_Bilbao Villaverde_de_Trucíos Chevrolet_Cobalt Zelda_Fitzgerald Alberto_Bueno Al_Gama'a_al-Islamiyya Constant_Peg Cianetti Comision_Juvenil_de_Texas Vanne Villiers-sur-Loir Cocoroco Condado_de_Goliad Chicomóztoc Zonitoschema_krombeini Aborto_en_Mejico Warren_Christie Colonización_del_Espacio Chuuk_State

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