Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ecuacion_de_Bernoulli Desigualdad Durham_(Oregón) Criquetot_sur_Ouville Alfa_Leporis Distrito_de_Zuniga Almojón Diseño_para_Todos_(Tecnologías_de_la_Información_y_de_la_Comunicación) Amaryllis_curvifolia Culhamia_platanifolia Edificación_publica_(antigua_Roma) Alfa_Romeo_4C_(prototipo) Demolition_man Derecho_de_la_India Dependencia_e_independencia_lineal Dionisio_Perez-Jacome Dotto Echium_bourgeauanum_subsp_trichosiphon Alois_Estermann Cyphon_dolini Distrito_de_Supe Alfonso_García Distrito_de_Paderborn Distrito_electoral_de_Gage_Valley_(condado_de_Howard,_Nebraska) Cycloramphus_bandeirensis Edificio_Botella Edipo_(Enescu) Distrito_Escolar_de_Hueneme_Elementaria Cristóbal_de_Santa_Catalina Distrito_de_quinches Desiree Criminalizacion_de_la_protesta_social Cyrtonus_ruficornis Deceanglos Derechos_linguisticos DB320 Crucianella_maritima Dilema_de_Tosovsky Copa_de_Europa_de_Hockey_sobre_patines Dactylochelifer_mongolicola Aloe_xanthacantha Copa_Naismith Danny_García Diccionario_Geográfico-Estadístico-Historico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_ultramar Dix's_Grant Alto_Magdalena Cultura_de_unetice Diego_Suarez_(Madagascar) Allium_fistulosum_f_viviparum Dame_algo_(BSO) Alvaro_negredo Dorado_delfin Dave_Arneson Dsungaripterus Diario_La_Union_(Lomas_de_Zamora)

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