Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

DSA_(desambiguación) Demetrio_III_Eucairós Cyperus_fenzelianus_var._badiiformis Damaso_Perez_Prado Diocesis_de_Victoria_en_Texas Corinthe Edipo_rey_(Orff) Círculo_Polar_Antártico Alocasia_atrorubens Cynoglossus_heterolepis Diaclasa Dover_(Kent) Degradación_de_datos Démetas Cyperus_declinatus Distrito_fitogeografico_del_nandubay Corera Discocactus_patulifolius Eddie_Graham Distrito_de_lavaux Eddie_Kaye_Thomas Danza_de_las_lanzas Dseta Eagle_(Míchigan) Dunsinane Drosera_rupicola Cotaxtla_(municipio) Diego_Arria Distrito_de_stann_creek Dave_Douglas Danza_de_las_Lanzas_de_Ruiloba Corythophora Alpha_Lyrae Día_para_salir_del_armario Disparates_(desambiguación) División_de_honor_de_futbol_femenino_1990/91 An_Introduction_to_the_Natural_System_of_Botany Disolución_de_Yugoslavia Corymbophanes_kaiei Corryocactus_megarhizus Ana_Torroja_Fungairiño Dypsidium Amaryllis_princeps Director_Gerente Dominio_lingüistico_leones Deep_Purple De_origine_Gothorum Almirantazgo_de_San_Petersburgo Creación_(mitologia) David_Munoz_Bañón Dr_Foreman Courtetain_et-Salans Alfonso_Lopez_(historietista) Distrito_de_Neckar_Odenwald Cornelia_cinna_minor

html map