Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pavia_californica Mírame_(album_de_Manuel_Landeta) Personaje_de_ficción Pintura_barroca_holandesa Ninjutsu_(Naruto) Partido_Democratico_Laborista_(Brasil) PJ_Brennan Paseo_del_Prado Orbital_pi Pedro_de_Medici PDC_(Chile) Petrolea_del_Tachira Pedro_Surra_Rull Operación_whisky Parodia_fuscato-viridis Par_craneal_12 Museo_de_la_Ciencia_y_de_la_Técnica_de_Cataluña Plataforma_para_Andalucía_Oriental Parque_nacional_Montes_Iglit-Baco Método_de_Newton_Raphson Nogometna_Šola_Mura OHSS Niveles_de_medida Nuevo_shéquel Patovar Palacio_Real_de_Valencia Norman_Alfred_William_Lindsay Per_al_meu_amic_Serrat_(album) Oreomela_milae Philydor_fuscipenne Nitra_(región) Nakai Pinus_halepensis Pongo Poetas_neotéricos Músculos_papilares Parque_Pedro_del_Rio_Zañartu Organo_de_lengüetería Pedro_Hispano Porfirio_Pereira_Ruiz_Diaz Nelly_Lainez Nicolas_Devilder Personajes_de_Bobobo Pilene Panquehue_(estacion) Ononis_repens_subsp_australis Organización_Juvenil_Española Papeles_de_Gelatina_POP Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Martin_Munoz_de_las_Posadas) Museo_de_la_Madera_de_Caso Parque_Zhongshan PHN Objeto_Messier_49 Pheradi_Majus Peleng

html map