Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Juan_Rodriguez-Freyle
Lauderhill_(Florida)
Lamprochernes_leptaleus
Lena_Anderssen
Jose_Bonilla
Key_Tronic
Linea_65_(EMT_Madrid)
Lavalleja_(departamento)
Jose_María_de_Peralta_y_La_Vega
José_Maria_Rodriguez_Belforti
Jaruga
Lino_Antonio
Jose_María_Dusmet_Alonso
Linea_de_precios
Krusz
Juan_Carlos_Martínez_(bailarín)
Juan_Cornet_y_Prat
Juan_José_Zenón_Fernández
Jano_de_Chipre
Intel_80286
Kremlin_de_Novgorod
Joaquin_Peña_Leiva
Lindbergia;_a_Journal_Published_by_the_Nordic_Bryological_Society_and_the_Dutch_Bryological_Society
Ixtlahuacán_(Colima)
Knobel_(cráter)
Le_convenienze_ed_inconvenienze_teatrali
La_Granja_(programa_de_TV)
Kari_Matchett
Kurt_Wallander
Lago_Tsongmo
Leticia_Judith_Murray_Acedo
Isla_de_los_ratones
Kelly_Bishop
La_Chapelle_Achard
Lif_(mitologia)
Leonel_Suárez
Jesús_Marquez
Leptodactylus_natalensis
La_Marolle_en_Sologne
Kazimierz_I_Odnowiciel
Johannesberg_(Baviera)
Lenguas_huarpes
Jūzō_Itami
Klaipedos_Neptunas
Lauren_Hutton
Jacques_d'Armagnac
Inteligencia_General_Artificial
Joan_Oleza
Kigelia_abyssinica
Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_Klaipeda
Jogaila
Javier_Pérez_de_Cuellar
Ju_on:_The_Grudge_2
Jeffrey_Tambor
Jorge_Serrano_Elias
|