Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Huracán_Alex_(desambiguación) Hilltop_Lakes Atolón_dhaalu Asociacion_de_municipios_del_ariari Halichoerus Hernando_de_Trejo_y_Sanabria Arce_de_hojas_de_carpe Hercules:_The_Animated_Series Apología_del_terrorismo Ministro_de_Educación_y_Ciencia_de_España Andres_Tacuarí Mocarabe Astrofisica_estelar Gustav_Vigeland Homo_sum_humani_nihil_a_me_alienum_puto Arthur_Broughton Hazeus_maculipinna Augustin_von_Alveld Hoces_del_Jalon Movimiento_ecumenico Ardeola_ralloides Guido_Gorgatti Mitra_(dios_védico) Auguste_de_Chatillon Arroz_del_curquiecho Heiric_d'Auxerre I'm_That_Chick Haring_(Míchigan) Autostrada_a1_(polonia) Heroica_Cardenas Hanne_Hiob Hanburyophyton Andrej_Hoteev Miss_Republica_Dominicana_1969 Avi_Wigderson Antonio_de_Lizarza Guillermo_Masi Ibaraki,_Japon Asterix_el_galo_-_¡el_cielo_se_nos_cae_encima! Aridoamérica Hierba_belida Hatohobei Ano_1389 Montjustin-et-Velotte Heroe_(cancion_de_Tercer_Cielo) August_Thalheimer Archivo_de_dispositivo Hyla_(Pseudacris)_triseriata_feriarum Antoni_Stabik Misiones_diplomaticas_de_Canada Huevos_benedictinos Haegiela Monasterio_de_la_Santísima_Trinidad Herbertia._(American_Plant_Life_Society) Misión_Independiente

html map