Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

FASat-Charlie Exponi_nobis Francesc_Martínez_Sanchís Fabulas_(Comic) Ehsan_Naraghi Francisco_Lopez_Chicheri Francisco_Estupiñán Final_de_la_Copa_Colombia_2013 Esparrago_trigueño El_cantor_de_Buenos_Aires Eleusine_indica_var._coracana El_Sindrome_de_la_nariz_vacia Francois_Severin_Marceau-Desgraviers El_día_en_que_la_Tierra_resistió_estúpida Epirogenesis Estacion_Tristan_Suárez Esturion_pálido Eystur Flor_de_maría_azul Elián_González Felix_De_Muelenaere Familia_del_Vanadio Fernando_Suárez_González Estación_Adolfo_González_Cháves Ernesto_López-Parra Filosofia_axiológica Entidad_bancaria Eurocopter Escornacabras Energia_eólica_en_españa Fiat_500_Blackjack El_Encón Fort_Wayne_Pistons Feminismo_de_las_amazonas Federico_Ariel_Zambianchi Francisco_García_Marquina Federación_Comorense_de_Fútbol Familia_March Festival_de_Danza Electra_(ópera) Festival_de_cine_Gay_y_Lesbico_de_Canarias Edward_the_great Engyprosopon_xenandrus Festival_Internacional_de_Bourges El_pombero Etnia_hamsheni Enrique_Enríquez_«el_Mozo» Fadrique_Alvarez_de_Toledo,_IV_duque_de_Alba Energia_Nuclear Elecciones_europeas_de_1999_(Paises_Bajos) Forma_bilineal El_Angliru Fo_Porter Familiarum_Naturalium_Regni_Vegetabilis_Monographicae Estadio_Anxo_Carro

html map