Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

São_Sebastião_(São_Paulo) Saint_Germain-de-Livet Tercera_división_de_futbol_de_Escocia Saint_Elix Tim_O'Reilly Sendim_da_ribeira Santísima_trinidad The_wall They_Deserve_to_Die Spencer_(Indiana) Selección_femenina_de_fútbol_de_Albania Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Teatro_Roma Sergei_Platonov Santa_Ana_(departamento_El_Salvador) Tercera_Division_de_España_1984_85_(Grupo_XII) Substitución Torres_de_Colon Saint_Césaire Schistura_rendahli Sándor_Petofi Saint_Etienne_de_l'Olm Salvacion Surya-vamsa Templo_de_Vesta These_Days_(álbum) Sene Sauzelles Tesis_de_Quine-Duhem Sterculia_platanifolia Teatro_Nacional_de_Palestina Sisinio_González_Martínez Supercontinentes Somme-Bionne Sofía_martír Sonata_para_piano_no_3_en_Si_bemol_mayor,_K_281_(Mozart) Testículo_no_descendido TWAIN Seuseung-ui_eunhye Síndrome_de_Strumpell_Lorrain Santuario_de_la_Virgen_del_Campo_(Camarillas) Sweetia_panamensis Secretaria_de_Programacion_y_Presupuesto_(Mexico) Titanic_(revista) Torneo_del_Interior_(UAR) Simalio Tafari_Makonnen Spring_Valley_Village Sharon_(condado_de_Washtenaw,_Míchigan) Teatro_Real_de_la_Monnaie Ten. Tratado_de_hadiach Teorema_de_Weierstrass-Casorati The_Sun_Always_Shines_On_T_V Suplemento_Semanal_Hora_Cero

html map