Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kakosmanthus Laguna_de_guatavita Les_Inrockuptibles Joy_Giovanni Lander_Aperribai La_Fundación Ley_48/1960_sobre_Navegacion_Aerea Leipsoi Laffite_Toupiere Jesus_Nava_Romero José_Tavares La_Palma_(isla,_Espana) Jose_del_Río_(Pick) Jindrich_Styrsky José_de_Guimarães Linea_Bus_Turístico_(Interurbanos_Lérida) La_maquina_musical Judith_Beck La_muerte_de_un_avaro Lista_de_capítulos_de_Calimero Lehel_Domokos La_Godivelle Lenguas_yokutianas Kyrgyz Landtag John_Ruddy Lista_de_capítulos_de_Chobits Joan_Mesquida_Ferrando La_hora_25_(película_1967) La_laguna_de_Tagua_Tagua Keller_(Texas) Joaquin_Martinez_de_la_Roca_y_Bolea Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Juan_Houghton La_Doctrina_Secreta,_sintesis_de_Ciencia_Filosofía_y_Religion Joaquín_Montaño_Yamuni Ivenack Kaulf. Israel_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Pekín_2008 Lenguas_de_pavo Lancia_Lince Julián_López_Escobar_el_Juli Kaktusy;_Zpravodaj_Svazu_Ceskych_Kaktusaru._Brno JH_Djazaïr La_super_batalla Lilo_y_stitch Isla_Serranilla Juan_Pablo_Di_Pace José_s_álvarez Las_Talas_(La_Rioja) Juan_Carlos_Moreno_González Joaquín_Mariano_de_Antezana Juan_Vicente_de_Mira_Íñiguez Jordi_Arrese_Castañé Les_Anges_d'Acier

html map