Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Raquel_del_rosario
Llaberón
Mazamorra_morada
Provincia_de_toledo
Primera_División_de_España_1931/32
Malva_aegyptia_subsp._stipulacea
Ramsés_II
Ramón_Coll_Jaumet
Manifiesto_de_Sierra_Maestra
Meiacanthus_procne
Gran_mufti
Receptores_nucleares
Refinación_del_petróleo
Martínez_Sieso
Middletown_(Illinois)
Mahiṣá
Marcial_Busquets
Ramón_Luis_Irarrázaval
Real_Audiencia_y_Chancilleria_de_Ciudad_Real
Manzanilla
Masacre_de_Gaza
Marcelo_Rodríguez_"Gillespi"
Marcha_sobre_Washington
Radiación_de_microondas
Masacre_de_Polacos_en_Volinia
Rafael_Yglesias_Castro
Massalcoreig
Mil_y_una_Noches
Miguel_López_(músico)
Puertos_del_Perú
Marion_(Montana)
Ramon_Eduardo_Saadi
Rafael_Lara_Martinez
Ramón_Lista_(departamento)
Gresik_United_Football_Club
Miguel_de_la_torre
Meristogenys_macrophthalmus
Regeneración_urbana
Rally_de_Bulgaria_de_2012
Línea_4_(SAO)
RYM
Real_Cofradía_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno,_las_Cruces_y_Santísima_Virgen_del_Rosario_(Chinchilla_de_Montearagon)
Melocactus_curvispinus
Mad_Dog_God_Dam
Provincia_de_Zaire
McClellan
Pyrolirion
Luis_Di_Feo
Psittacoglossum_atratum
Luis_Miguel_Santibánez_García
Puigverd_de_Lérida
Manara
Mentha_subspicata
M._Calpurnio_Bíbulo
Medull,_Museo_de_la_Educacion_de_la_Universidad_de_La_Laguna
|