Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ignasi_Miquel Gina Gardabera True_blood Universidad_del_cauca Gayan Gerde Geografía_de_Guyane Ilusion_de_Muller-Lyer In_utero Union_Liberal_(Espana_1983) Ruta_Nacional_378_(Japon) Robert_Wilson_Gibbes Gallen_Lo Unificación Municipio_de_Moroleon Ridgecrest_(Luisiana) Ruinas_de_Kilwa_Kisiwani_y_de_Songo_Mnara Gabriel_Jules_Thomas Troodos Union_Sportive_Sandweiler Río_Crisul_Alb Indianapolis_500_de_1953 Municipio_de_Beaverdam_(condado_de_Richmond,_Carolina_del_Norte) Ugni_philippi Fresnes_en-Tardenois Municipio_de_Minneota_(condado_de_Jackson,_Minnesota) Municipio_de_Bartholomew República_de_Taiwán United_We_Stand_(Hillsong_album) Murbach InfoJobs.net SA-80 Frederick_Hardman Reithrodontomys_darienensis Union_de_Profesores_Universitarios_Espanoles_en_el_Extranjero SAED Gestion_del_flujo_de_trabajo Ruta_160_(Chile) Iglesia_de_la_Santisima_Trinidad_(Yondo) Universidad_Católica_Santa_Teresa_de_Jesús_de_Ávila Turpial_de_cola_amarilla Gition Gabrielle_Delacour Municipio_de_Blue_(condado_de_Pottawatomie,_Kansas) SA_300 United_States_Department_of_Defense Roy_A_Childs_Jr. Rottboellia_compressa Municipio_de_Raney_(Dakota_del_Norte) Robert_H._Mohlenbrock Tronco_encefalico Municipio_de_Comstock_(condado_de_Marshall,_Minnesota) Rothmannia_capensis República_Checa_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1994

html map