Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Oriflame Pelequen_(estación) Olé_tus_videos Nicolás_Zrinyi Oxford_(Wisconsin) Parentosoma Pico_Carlit Peninsula_coreana Ojalá_(canción) Nu_Ophiuchi Phyllodactylus Parque_Colón_(Santo_Domingo) Orangetree Para_Amar_y_Servir Nuri_al-Said Nebulosa_del_Huevo_Podrido Penon_de_Alhucemas Peña_de_alajar Potamorhina_altamazonica Pithecellobium_lucyi P_O.D. Palacio_del_Pardo Operación_Upshot-Knothole Novara_di_Sicilia North_Sarasota Partido_Regionalista_Cántabro Oceloduri Petrel_de_las_Juan_Fernández Oscar_Tirao Parque_nacional_Isla_Cliff Nissan_Altima Pieve_Vergonte Oligofrénico Panna_(desambiguación) Muskiz Petra_en_alabanza Nebulosa_Trífida Pilosocereus_minensis Palmarés_Documenta_Madrid_07 Otro_muerto Narcissus_papyraceus_var._panizzianus Olson Myke_Hideous P_S_Ashton Playa_(Yabucoa,_Puerto_Rico) Obshchi_Syrt Parque_Nacional_de_Peneda_Geres Partido_de_los_Trabajadores_(Chile) Narcissus_obsoletus Parque_Nacional_Northumberland Palacio_de_los_Zúñiga_(Curiel_de_Duero) Pararotaliinae Naturismo Plan_bush_para_cuba Phyllanthus_polygamus

html map