Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Estación_de_Zancara Escandalo_de_los_contenedores_de_PDVAL Ficus_chauvieri Flavio_César Fornjot El_resplandor Elda_Neyis_Mosquera Fernande_Flous_de_Durand Estación_de_La_Rocica Escudo_de_Vilanova_de_Bellpuig Francisco_Jose_Mugica Eskifjörður Ekaterina_Maximova Francisco_Soler_Rovirosa Elena_Vesnina Francisco_de_Paula_Álvarez_Osorio_y_Farfán_de_los_Godos Flebotomos Eiriksmal Estado_Nacional_(programa) Elecciones_presidenciales_de_Costa_Rica_de_1890 El_Ruso_(Marvel_Comics) Eunice_Shade Estacion_de_Tadim Festival_Vina_del_Mar Elecciones_europeas_de_2004_en_la_Republica_Checa El_cisne_mudito Edwin_Arnold Ejército_del_Norte_(Provincias_Unidas_del_Río_de_la_Plata) Elecciones_al_Parlament_de_Catalunya_(1995) Eduardo_Ibanez_Valencia Equipo_de_Copa_Davis_de_Mexico FC_Belshina Escudo_de_Australia_Occidental Elecciones_estatales_de_Chihuahua_de_1974 Estigmergia Epifanio_Portela Eodicynodontidae Faisán_de_Elliot El_ejército_de_los_guardias_de_la_revolucion_islamica Fernán_Perez_Maimon El_espejo_(película) El_Puente_(periódico_de_Indiana) Emiliano_Figueroa_Larrain Elecciones_Autonómicas_del_Pais_Vasco_(1994) El_Escorpion_(futbol) Espanol_(Republica_Dominicana) El_tres_de_mayo_de_1808_en_Madrid:_los_fusilamientos_en_la_montaña_del_Principe_Pío Framerville_Rainecourt Estacion_de_Belorussky FGV El_nacimiento_de_Venus Estado_Sud-Peruano Entrada/salida Eugenia_de_chicov Escalandrum

html map