Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Megalosauroidea Los_Encantados Greatest_Hits_(album_de_Bruce_Springsteen) Primera_División_de_Espana_1930/31 Granozzo_con_Monticello Los_tigres_escondidos_en_la_alcoba God_hates_us_all Masonería_en_Hispanoamérica Rachel_Kinski Mamá_(película) Los_discipulos_de_Emaús Ready_to_Die_(album_de_The_Notorious_B_I.G.) Puerta_de_Holsten Ratel London_Liverpool_Street Micrargeriella Manneville-sur-Risle Maincy Macaca_speciosus Provincia_de_Yerada Longitarsus_incicaus Medición_de_humedad_y_masa_o_densidad_con_microondas_–_Metodo_con_resonador Melanocommia Marca_(Espana) Louis_Desiré_Blanquart-Evrard Psammoecus_hirsutus Rafael_Izabal_Salido Medium-Scale_Integration Primera_division_mexicana_1949_50 Miata Raion_de_Lenin_(Zaporizhia) Maki_Enjōji Greatest_Hits_(The_Offspring) Real_Pontificia_Antiquisima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradia_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Recuperacion_(situacionismo) Los_Palmitos_(Sucre) Marvolo_Gaunt Red_social_temática Mia_FM Presa_y_embalse_de_Santa_Teresa Miguel_Asensio Live_from_SoHo_(Jonas_Brothers_EP) Gosho-ha_Hyoho_Niten_Ichi-ryu Psicología_histórico-cultural Maranwez Los_arenales_del_sol Prosecco González_Rivera Primicias_(serie_de_television) Redondela_(Mañon) Pseudoides_occipitalis Puerto_de_Kawanoe Quinta_Generación_de_videoconsolas Premio_Hugo_de_novela_corta Línea_C_9

html map