Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aural_Sculpture Helleborus_lividus Herniación_transtentorial Montroig Momiji_Sōma Ano_1307 Modelo_Input_Output Ardarico Anacondas Iapige Arthrotus_tonkinensis Atila_Turan Mongal Hemorroísa Mixteco_de_la_frontera_Puebla-Oaxaca Axenxio Ministerio_de_Hacienda_de_Paraguay Hijos_del_Inmaculado_Corazón_de_María Avrille_les_ponceaux Horizonte_cultural_Bato Anthracothorax_nigricollis Hussitas Monasterio_de_San_Bartolome Anthony_Bourdain:_Sin_Reservas Heartbeat_(Unilever) Miquel_Robuste_Colomer Arromanches-les-Bains Apóstoles_(desambiguación) Hormigon_de_España Historia_de_Kálymnos Anáhuac Guitar_Hero_Rocks_the_80s Anatemnus_madecassus Athletic_Club_(fútbol_femenino) Muelle_(construcción) Hortus_suburbanus_Londinensis Hesíodo Mission_Asteroid Mombasiglio Ariel_Auslender Hipotesis_sobre_el_origen_del_hombre Aparasphenodon Hybognathus_nuchalis Hato_Viejo_(Ciales,_Puerto_Rico) Astheranthaceae Heráldica_municipal_de_Lleida Mordella_quomoi Apeadero_Gauna Andres_Ciro_Martínez Auditorio_San_Pedro Ministro_Carceller Monte_Carleton HIP_4856 Atelierwand Anawixia

html map