Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bolaños_(Jalisco) B._thuringiensis Bernardo_Havestadt Boivinella_argyrophylla Castillo_de_Monzon_de_Campos Bandera_del_cuzco Carlos_Garcia_(presidente_de_Filipinas) Canon_digital Chaetocneme Briz_KM Catedral_de_San_Miguel_de_Belgrado BsAs Chabraea_carvifolia Baltasar_gracián Beuvillers_(meurthe_y_mosela) Canarium_schweinfurthii Barbitone Caronte_(satélite) Campeonato_Mundial_de_Balonmano_Femenino_de_1995 Cataviñá Bharata_Varṣa Canton_de_Laon_Sud Bsplayer Challenger_de_Helsinki_2013_(individual_masculino) Balls_to_Picasso Carlos_Lacoste Chables Cabra_(municipio) Bliuma_Zeigarnik Bathyphantes_maior Cardo_borriquiego Capilla_de_San_Jorge Beaver_Falls Año_1449 Banco_mercantil Baldassare_Verazzi Banādir Castillo_de_Cloux Carl_Gustaf_Rossby Band Biarum_tenuifolium Campeonato_Intercontinental_de_Peso_Welter_de_IWRG Cabrières_(Herault) Bernardo_Ulloa Cantón_Muisne Caso_Tamadau Centro_de_unión Casa_Paseo_de_Sagata_nº_40 Campeonato_Europeo_Sub-17_de_la_UEFA_2006 Caledonia_(Nueva_York) Candelaria_Perez Celda_de_hidrogeno Bernardo_de_Fontaine Base_Aérea_de_Zaragoza Cayo_Ofonio_Tigelino

html map