Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mariela_Almada Presidentes_Municipales_de_Cholula Pygeum Quézel Premio_de_Roma_belga Matias_Perez_(aeronauta) Luis_Javier_Boza RISD Rafael_Tomas_Menéndez_de_Luarca_y_Queipo_de_Llano Gran_Paraná Metzgeriales Puerto_de_Rocha Manuel_Jesualdo_Ferreira Mi_bello_jardinero Manuel_Marfán_Lewis Los_Pitufos_y_los_Pitufitos Macaroni_and_cheese Miguel_Duran Prothemus_benesi Mesanepada Ragnarsdrapa Material_fisionable Quiero_poner_la_tierra_a_mis_pies Golovin Lucas_Caballero_Calderon Massive_Open_Online_Course MA-40 Rabbí_Mose_Arragel_de_Guadalfajara Malcom_Wilson Raúl_Barón_Biza Premium_Latin_Music Gramática_de_interlingua Gorrión_bigotudo_pechinegro Memorial_nacional_de_los_Estados_Unidos Raja-guna Primera_Division_Autonómica_de_Castilla_La_Mancha Mardel_Directo Marsias_(mitologia) Microrhopala_suturalis Manuel_Estrada_Manchón Masía_del_Juez_de_Liria Memorias_de_Idhún,_el_comic:_La_Resistencia_-_Busqueda_(1ª_Parte) Matemática Lower_East_Side–Second_Avenue Matt_Anger Lucero_de_la_tarde Maials_(Lérida) Lo_que_el_Viento_se_dejó Los_nueve_Axiomas_de_Euclides Marca_blanca Gobierno_y_politica_de_los_Países_Bajos Marcé-sur-Esves Quercus_lusitanica_var._mirbeckii Quincy_(Wisconsin) Maria_José_Martinez_Sánchez

html map