Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Critón_de_Heraclea Cordyline_cannifolia César_Gallardo Cómic_estadounidense Distrito_electoral_de_Salem_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Dobbins_Heights Costa_Rica_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2002 Amílcar_(diplomatico) Doraena Crécy_en-Ponthieu Alexsandro_de_Souza Costa_Rica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1980 Echinocereus_viereckii Dirosáurido Desoxiadenosina_trifosfato Docimodus_johnstoni Diseño_para_Todos_(Tecnologías_de_la_Informacion_y_de_la_Comunicación) Diosa_Gaiatri Dixie_Evans Distrito_de_Tirunelveli Cómo_pescar_un_millonario Amplificacion_genica Copa_del_Rey_de_futbol_2008/09 Coulogne Corriente_de_El_Nino Algoritmo_de_dijkstra Dominic_Hassler David_Goodis Dimotikí Distrito_de_Araria Cyclosquamata Alfian Edificio_Mirafiore Donnie_Brasco_(pelicula) Damnation Distrito_electoral_de_Alexander Diego_Rodriguez_(matematico) Distrito_Judicial_de_San_Martín Eclipse_lunar_de_diciembre_de_2010 Dede Alvarez_Beigbeder Edilberto_Merida_Rodríguez Doble_labio Allosauroidea Directorio_de_Pueyrredon DJ_Klaas Dumplings_(pelicula) Damasonium_alisma Cool_Ruler Dipturus_endeavouri Costa_Victoria Determinante_(lingüistica) Drimys_winteri Dance,_Love_&_Dance_Again Dyssochroma

html map