Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Producto_milagro Raul_Mijango Luis_Tasca Maktoum_bin_Rashid_Al_Maktoum Lázaro_de_Ribera_y_Espinoza Miguel_Díaz-Negrete Gran_Premio_de_la_Comunidad_Valenciana_de_Motociclismo Primera_Division_de_Espana_1999_00 Provincias_de_Espana_por_superficie Primera_division_portuguesa Godollő Ramsey Rafael_Álvarez_(desambiguación) Masacre_de_Kibié Miguel_Torres_Segura Marcus_Vinicius Grand_Street_(línea_de_la_6_Avenida) Gonzalo_Silvestre Raúl_Iturriaga_Neumann Práxedes_Mateo_Sagasta Llauro Losada Los_Llorones_de_la_Manana Raro_(mitología) Regiones_históricas_de_Estados_Unidos Millares Lupus_(Misuri) Razac_d'Eymet Me_gusta_ser_una_zorra_Inkisición Marta_Hazas Predominio_linguístico_oficial Maliense Profecia_de_los_Papas Que_su_reinado_dure_eternamente RISM Ratchet_&_Clank_(videojuego) Punto_de_ensilladura Ramon_Salvato_de_Esteve Gottlob_Neefe Miguel_Espinosa_"Armillita_Chico" Gonypeta_borneana Grado_en_Maestro_de_Educación_Primaria Rainbow_S.r.l. Ramanusha Maximiliano_Duque_en_Baviera Radio_Popular-Onda Mapamundi_de_los_Cresques Mercedes-Benz_C_203 Raión_de_Simferópol Mihaly_Babits Presa_y_pantano_de_Cuerda_del_Pozo Redmon_(Illinois) Los_Tomasitos Pueblos_indigenas_de_México Mantorras

html map