Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cuentos_de_Hadas_de_los_Hermanos_Grimm Daniel_Sanchez_Albujar Aleurolobus_fouabii Descr._Icon._Pl._Hung. Dany_Dauberson Disturbios_de_1920 Cosmogirl Alverjas_de_burru Ameiurus_catus Curalha Cuatro_Álamos Dongguan Devil's_Advocate Copa_inglesa_de_fútbol Allison_Smith Dinastia_IX Ana_García_Siñeriz Cyper._Gram._Sicul. Diciembre_de_2007 Cromosoma_7_(humano) Alyssa_Nicole_Pallett Cornetes Crisis_de_las_caricaturas Departamento_Lavalle_(Corrientes) Distrito_de_Valera Edgar_Faure Costabissara Croix_des_Bouquets Dáin Despoblamiento Amstutz Crenidorsum_debordae Amblans-et-Velotte Convento_de_San_Francisco_de_Valladolid Déva Deuterón Edgar_Crespo_Echeverria Copa_Generalitat Distrito_V_(Managua) Amaryllideae Departamento_de_Puebla Amara_pulpani Edicion_facsimilar Corporacion_de_radio_y_television_turca Cruzada_nacional_contra_el_hambre All-Star_Game_de_la_ABA_1971 East_Hartford_(condado_de_Hartford,_Connecticut) Darío_Paya_Mira Dangerous_Rhythm_(cancion) Desigualdad_matematica Dominik_Cristina_Garcia-Lorido Derbidos Dosel_arbóreo Amparo_Poch_y_Gascon Copa_de_Emiratos_Árabes_Unidos

html map