Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Apocheiridium_pinium Moisés_Cordovero Guión_de_prueba_automatizada Arte_y_ensayo Grupo_fotográfico_Les_XV Gus_Grissom Mimbre_fina Hermanos_Quintero Asterix_el_Galo_-_Obélix_y_compania Avenida_Perú Molinillo_(desambiguación) Mircea_de_Rumanía Hawk_Point_(Misuri) Hipotesis_del_mundo_de_ARN Antonio_Barrientos_Gonzalez Himenoptero_(corto) Guillermo_Anderson Haploscelis_madecassus Mirco_Opazo Hernán_Vidaurre Halconcito_africano Hippodrome_de_Vincennes Hanna_Barbera_Productions_Inc Huracan_Felix Hypsoblennius_striatus Atomyria_sarafschanica Authon_Ebeon Hanford,_Washington Anisieae Gustavo_Bolívar_(desambiguación) HMS_Unicorn Grupo_diedral Moravia_(Iowa) Heart_(álbum) Arturo_Dauden_Ibanez Morrones Heterodoxo Anonyma_–_Una_mujer_en_Berlin Hebaristo_el_sauce_que_murio_de_amor Montajista Hombre_sintetizador Guerra_Civil_Española_en_Bilbao Augusto_matías_fernández Anderson_(condado_de_Burnett,_Wisconsin) Hiʻiaka_(luna) Hodenc-l'Eveque Artaserse_(Brivio) Httpd.conf Identificacion_tributaria_en_la_Union_Europea Anseriformes Antonino_(desambiguación) Anthelephila_picta Ataque_en_Mers_el_Kebir Arpa_eolica Mimosa_carinata

html map