Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sacramento_de_la_"Unción_de_los_enfermos" Surniinae San_Sebastián_(Distrito_de_San_José,_Costa_Rica) Travel_and_Living_Channel Tosta_hawai Sommaing Tourbes Top_Junk Tadorna_variegata Sin_le_Noble The_Wonder_Years Sinkaria Savigny_sur-Orge Temporada_2007_del_Campeonato_Mundial_de_Rally Tordo_(pez) Santa_Maria_del_Real Tour_de_Corse_(ciclismo) Teatro_Smart Stephen_Hague Salmos_Penitenciales Tom_Yum-Goong SideOneDummy_Records Sacoglottis_sect._Eusaccoglottis Santiago_de_besteiros Tercera_guerra_carlista Subgrupo_Lingüístico_Asturleonés Trasgu_(mitología) Salon_del_Automóvil_de_Francfort Tierra,_2300AD Trebol_frutilla Sujoi_PAK-FA Til-Chatel Surfing_With_The_Alien Teletón_2011_(Colombia) Tifus_epidémico Su_Muy_Key Schultz_Sch. The_nanny South_Melbourne Tira_cómica Segovia_(provincia_España) Shanghái_Greenland Sergio_Ortega_(desambiguacion) Snaidero_Udine Samuel_Hunter_Christie Segunda_Division_Peruana_2006 Sutura_sphenofrontalis Sainte_Marguerite-Lafigere Toyokazu_Nomura Santángelo Sanguisorba_extremeña Tim_Paterson Ster_Elektrotoer Sant_Joan_d'Alacant_(Alicante) Saint_Nicolas_des_Bois

html map