Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Gino_Padula
Igara
SC_Telstar_Velsen
Municipio_de_Clinton_(condado_de_Fulton,_Ohio)
Tutankamón
Tubulo_T
Rock_guatemalteco
Riedelomyia
Glicemia_en_ayuno_alterada
Trolebus
Revista_A_C.
Frederick_Browning
River_Andorra
Romano_el_Melodioso
Frutas
Rogelio_Vázquez_Ascáriz
Revolucion_hungara
Tunas_(laguna)
Fred_Chappell
Retz
Georgette_Heyer
Río_Ialomița
Municipio_Falcon_(Falcon_Venezuela)
Iglesia_de_Santo_Domingo_de_Guzmán_(Terrinches)
Under_Graph
Fredéric_Nimani
Giulio_Camus
Rio_Dajabón
Municipio_de_Turtle_Creek_(condado_de_Shelby,_Ohio)
Félix_Pie
Rok_Marguč
GOE
Robert_Wagner_(ciclista)
Rochdale_A.F.C.
URC
Fricativa_palatal_sonora
Frente_de_Liberación_de_Andalucia
Fundación_Ética_Mundial
Garhakota
Rey_Louie
Igor_Boev
German_Adrian_Ramon_Burgos
GGUSD
Municipio_de_Sedalia_(condado_de_Pettis,_Misuri)
Municipio_de_Brewer_(condado_de_Pike,_Arkansas)
Ruta_Nacional_61_(Colombia)
República_Socialista_Federativa_Soviética_Rusa
Municipio_de_Union_(condado_de_Delaware,_Iowa)
Rondon_(Boyacá)
Fuerzas_terrestres_del_Reino_Unido_en_la_guerra_de_las_Malvinas
Ruta_5_Sur
Municipio_de_Blendon_(condado_de_Franklin,_Ohio)
Fraxinus_cucullata
Ignacio_Lores_Varela
GNU/linux
|