Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Aubigny_au_bac
Hungría_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1928
Milton_(Delaware)
Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Ámsterdam_1928
Hières_sur-Amby
Henry_E._Holt
Aslán_Tjakushínov
Aranda_de_Duero_(Burgos)
Hipervitaminosis_A
Horacio_Alberto_Butler
Gruta_de_Patsos
Hierba_del_ballestero
Hiroyuki_Itō
Mljet
Ann_Sothern
Guerras_Búlgaro-Croatas
Hilda_Molina
Ariel_Durant
Hemiptelea_davidii
Hyarmendacil_II
Hans_Joachim_Wiehler
Anemone_speciosa
Augusto_Sandino
Argostemmateae
Arquitectura_romanica_en_España
Avenas_locas
Gómez_Manrique
Huelga_ferrocarrilera_mexicana_de_1959
Himno_de_León
Andalucía_Central
Hiʻiaka_(luna)
Movimiento_Iberico_de_Liberación
Atti_Imp._Regia_Accad._Rovereto
HD_Radio
Hibiscus_ovalifolius
Grupo_Spinelli
Historia_moscovita
Monasterio_de_San_Pelayo_de_Cerrato
Archicofradía_de_la_Expiracion_(Málaga)
Anthotium
Here_Today_(canción_de_Paul_McCartney)
Areia_Branca_(Sergipe)
Asthenes_cactorum
Andrei_Grechin
Animales_disecados
Henry_Cejudo
Anistylis_lutea
Asociacion_Deportiva_Guanacasteca
Autovia_Alcolea_del_Pinar_Monreal_del_Campo
Arriaga_(municipio)
Guarani_(idioma)
Moncloa_Palace
Gyula_Kellner
Autoridad_de_Transporte_Metropolitano_del_Condado_de_Los_Angeles
Antigua_estacion_de_Malaga_(FSM)
|