Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anarquismo_argentino Heterocaryum Hipolito_Mordeille Moira_Chen Mount_Vernon_(Arkansas) Guerra_de_los_Cien_Anos_(1337-1360) Hināyāna Hondo Area_Basica_de_Salud Atanasianismo Huddersfield_Town_F_C Monasterio_de_san_francisco_en_jerez_de_la_frontera Most_Valuable_Player Artemisia_genipi Astyanax_atratoensis Modelado_(diseno_gráfico) Hierodula_macrosticmata Grit_(cereal) Aseraggodes_borehami Ichi_go_ichi-e Ano_1572 Helen_Schucman Asclepias_incarnata Idioma_aini Mosca Molino_hidráulico Historiadores_Marxistas_Britanicos Angraecum_hyaloides Monumento_natural_Cuevas_Alfredo_Jahn Hermandad_de_Nueva_Esperanza_(Malaga) I_Don't_Care Hyphessobrycon_guarani Idioma_adigues Aristocreon Hillary_Scott IGLHRC Arte_del_Japon Anh_Cao Artemis_Fowl_La_novela_grafica Hipotecados Heraldica_de_leon Moscato_d'Asti Harry_Truman Hearts_of_Iron_2 Arkadin Misil_Balistico_Submarino Grupos_de_combate_de_la_Union_Europea Minimo_de_Sporer Misiones_diplomáticas_de_Colombia Asociacion_estelar_de_Ursa_Major Hidroxido_de_níquel_(II) Hull_(Massachusetts) Mis_30_Mejores_Canciones Momiji_Sohma Astrología_hindu

html map