Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

SNECMA_TF306 Trent_Tucker Geografia_de_Filipinas Rineloricaria_capitonia Municipio_de_Polk_(condado_de_Dade,_Misuri) Iker_Diaz_de_Guerenu_Ruiz_de_Arbulo Tupuji_Imere_F.C. Trinitrofenilmetilnitramina Risk_(álbum) Ubertino_da_Casale Turbina Municipio_de_Speedwell_(Dakota_del_Norte) Museo_Etnografico_de_la_Lecheria Globo_de_Oro_a_la_mejor_pelicula_-_Comedia_o_musical Ricardo_Leonardo_Ivoskus Rene_descartes Repostero_de_camas Uquelele Municipio_de_Royalton_(condado_de_Pine,_Minnesota) Iglesia_de_Santa_María_de_La_Antigua Río_Vjose Gambettola Rhondda_(Gales) Gilbert_Smithson_Adair Musculus_stylopharyngeus Municipio_de_Lima Gaudencio Fuerzas_de_paz_de_las_naciones_unidas Richard_Butler_tercer_vizconde_de_Mountgarret Revolución_de_la_Acordada Gallerucida_nigrofoveolata Rhymbomicrus_stephani Técnica_de_pesca Richard_Plant Roots_To_Branches Rioblanco_(Tolima) Municipio_de_Harrison_(condado_de_Osceola,_Iowa) Fundación_Ubuntu Universidade_do_vale_do_rio_dos_sinos Río_Padus Municipio_Jose_Rafael_Revenga_(Aragua,_Venezuela) Gitoxin Municipio_de_Holding_(condado_de_Stearns,_Minnesota) Iglesia_de_Kokelv U-17_(1936) Ruiseñor_ruso Iglesia_de_la_Asuncion_(Carcagente) Umanità_Nova USS_Cincinnati Gavinosaurus Renanthera_labrosa Turn,_Turn,_Turn Rhinophrynus_dorsalis Ridley Ross_(Texas)

html map