Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.haeres.ta-waski.bedzin.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.magister.ta-waski.bedzin.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.oedipus.ta-waski.bedzin.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Levis_Mirepoix Kurushima_Michifusa Islas_Egeas_del_Norte Jardin_Botánico_Philodassiki Joan_Oró_i_Florensa Iñigo_Muguruza Khujand La_Brabanconne Kyzylorda Liga_de_Campeones_de_la_EHF_2008-09 Isla_Scrub_(Islas_Vírgenes_Británicas) La_misión_(película) Licencia_GNU_para_documentacion_libre Life_(album_de_Ricky_Martin) Limousis Islas_Matsu John_Svanberg Jean_Jacques_Chatelain Le_Poire_sur-Vie James_Weaver Jose_Vicente_Sanchez It's_a_Mall_World Karol_Scott Jorge_Jimenez_Cantú José_Maria_Cullen Leonor_de_Castilla_y_de_Portugal La_Floresta Juan_Nuñez_de_Lara Joelle_Wintrebert João_Semir Larringes James_Garner Ioannis_Skylitzes Leonor_Cecotto Jose_Forteza Jonathan_García Lista_de_capitulos_de_El_chavo_(serie_animada) Lesdain Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1979_80 Kongguksu Lauren_C._Mayhew Liturgia_milanesa Jose_Maria_Bustamante La_novia_vendida Lierderholthuus John_Gordon_(arbitro) Latino_(rey) Jean-Francois_Revel Juan_de_Witte Kākā Jose_Sánchez_(político) Latin_Essentials,_Vol._15 La_mort_du_tasse Leuciscus_schmidti It_Doesn't_Matter_(canción)

html map