Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Teresa_Soria_Ruano Stars_(manga) Seleccion_de_basquetbol_de_los_Países_Bajos Sociedad_de_Crédito_Mobiliario_Español Saxifraga_quinquefida Tampico-Madero_Futbol_Club Svobodni_Trud Take_on_Me_(primera_version) Transbordador_espacial_(desambiguación) Thunbergia_alata Saltos_de_esqui Segunda_División_de_España_1934_35 Sierra_del_Monduver Simon_Bolivar_Buckner,_Sr_. Saint-Nazaire-les-Eymes Transient_Random_Noise_Bursts_with_Announcements Torre_Cristal Sertão_(Rio_Grande_do_Sul) Serie_de_películas Taking_Back_Sunday_EP Torrespana Star_Trek_La_serie_original Star_Trek:_La_próxima_generación Sonata_para_piano_Op_35_n_2_(Chopin) Stellaria_viscosa Siapaea_liesneri Tia_Dashon_Mowry Saint-Martial_(Cantal) Tlaquilpan Tommy_Langley Supremacía_aerea Tallinn Sociedad_Rumana_de_Televisión_(TVR) Tilsit Sant_Martí_de_Riudeperes_(Osona) Talento_de_barrio_mundial Storvätteshågna Termas_romanas_de_Las_Bóvedas Shaumián_(Krasnodar) Stay_with_Me_(cancion_de_Alexander_Klaws) Síndrome_de_Mobius Sistemas_monoliticos The_Beatles_(No_1) Saint-Saturnin_(Sarthe) The_fast_and_the_furious The_Second_Barbra_Streisand_Album Saint-Aubin-de-Scellon Tetraedro_triakis Santander_de_quilichao Sevenoaks_(desambiguación) Societe_des_Artistes_Indépendants San_Martín_del_rey_Aurelio Tin_(mitología) Saint-Denœux Susana_Harp

html map