Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alquimila Alexander_von_zemlinsky Domingo_Laíno Dinastía_VI_de_Egipto Demografía_de_Navarra Dirección_de_Investigación_Criminal_e_INTERPOL_(DIJIN) Allosorus_lendigera Coronel_Martinez Alizée_Jacotey Coração_Vagabundo Alexis-Joseph_Depaulis Cordovín Aluborg Amstrad_CPC_472 Cunoniaceas Distrito_de_Caracoto America_teve Crécey_sur_Tille Alzamiento_de_la_Union_de_Cortes_Islamicas_(2006) Cuentos_de_la_cripta Amelogénesis_imperfecta Corporación_Academica_para_el_Estudio_de_las_Patologias_Tropicales Distribucion_ji-cuadrado E_162 Distro_(música) Desfontainea Cultura_de_Ucrania Cornamusa_enredada Distrito_Federal_(México) Drémil-Lafage Alma_Rosa_Aguirre Donji_Markovac Dystactula_kaltenbachi Déjà_vu_(cancion_de_Gustavo_Cerati) Deluxe_Paint Danny_Ainge Dialecto_del_castellano_en_Filipinas Dia_de_las_enfermedades_raras Disk_Jockey Diplothele Dr._Perez_Mateos Distrito_de_Milpuc Ebony_(Virginia) Edge_Of_Sanity EDHL Cuarta_Batalla_de_Maturin Distrito_Anaheim_Union_High_School Almont-les-Junies Dinictido Dr._Martin_Luther_King,_Jr. DFS_346 Dona_Rosita_la_soltera_o_el_lenguaje_de_las_flores Amandote_(canción_de_Thalía) Copia_por_contacto Distrito_histórico_de_Turtle_Bay_Gardens

html map