Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Coryanthes_splendens Distrito_Haveri Coua_coquereli Diacantha_affinis Dartford_F.C. Dolcourt Crónicas_marcianas_(TV) Amon Distrito_de_Bhadrak Cyrtonus_cylindricus Dinastia_XXIII Dependencia_(desambiguación) Copa_del_Rey_de_Fútbol_1930 Dr_Dre_Presents_the_Aftermath Costellagerina Dasavatar Dichodytes Cultura_de_Puerto_Rico Alejandro_Fernández-Alves_Alcázar Deseret Dunnart_de_cola_larga Darío_Perez_Flores Crosby_Stills,_Nash_and_Young Copa_de_Grecia Coptocephala_cyanea Alto_Occidente_(Colombia) Distrito_electoral_de_Cub_Creek_(condado_de_Jefferson,_Nebraska) David_Malouf Distrito_electoral_de_Du_Quoin_n.º_4 Dioses_Menores Cuenca_hidrográfica_del_Júcar Alivio_del_sufrimiento Dambovita_(distrito) Diabrotica_cyaneomaculata Diosdado_Cabello Alejandro_Durán Daniel_Alomias_Robles Ally_Walker Amor,_Amor_(álbum_de_José_José) Cortes_Constituyentes_de_1820 Dardo Dorian_yates Dopamina_beta-hidroxilasa Diplolepis_rosae Disemma_herbertiana Ambrosio_Andonaegui_Blanco Coronel_Belisle Cynandra David_Platt_(pastor) Coronilla_de_hoja_fina Algeciras_(Cádiz) César_Jalon_Aragon Distrito_autónomo_de_Janti-Mansi Culex_didieri Diabetes_del_adulto

html map