Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sharp-p Souleymane_Camara Suenos_(manga_erotico) Sciurus_aberti Selinum_levisticum San_Gregorio_el_Iluminador The_Landmark_(Abu_Dhabi) Selecciones_Nacionales_mas_fuertes_del_mundo_segun_Ranking_Elo Snot_(banda) The_Necromancer Snappin_Necks Schaghticoke_(pueblo) Sulcorebutia_oenantha Seward_(Kansas) Spencer_Breslin São_Miguel_do_Rio_Torto Sinfonía_n_º_22_(Mozart) Senalizacion_E_y_M The_Best_of_Syd_Barrett_Wouldn't_You_Miss_Me? Tensión_arterial_alta Senorio_de_Cascais Teratornithidae Saint_Christol_(Hérault) Socialismo_Democratico Santiago_Gomez_Sierra Toreador,_en_guardia Sacyr_Vallehermoso Soragna Sociologia_transcendental Tercera_Division_de_España_1979/80 Saint-Cirq_(Dordona) The_One_Where_Dr._Ramoray_Dies Selección_de_fútbol_de_Benin Superclasico_(Pelicula) Saint_Kitts_Nevis Strigólniki Tejon_de_la_Miel Tigre_celta Theodor_Kollek Saoshyant Te_azul Serafin_Sanchez_Valdivia Simplemente_María_(telenovela) Sensores_infrarrojos TFS Tomás_Jaroš Torre_Morratxa Salmón_del_Pacifico Sclater Teorema_de_Euler_sobre_funciones_homogeneas The_Sandman:_Preludios_y_nocturnos Squaliolus_laticaudus Spring_Lake_Park_(Minnesota) Tiempo_estandar_del_Atlántico Trebisov

html map