Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.certus.pod-kolejowy.glogow.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.decori.pod-kolejowy.glogow.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.flamma.pod-kolejowy.glogow.pl owocami morza lub z pesto.

Hirundo_euchrysea Guido_Gustavo_Gozzano Hexaneurocarpon Astragalus_reboudii Atractylis_lyrata Avul_Pakir_Jainulabdeen_Abdul_Kalam Arcadio_Ortega_Muñoz Guerrilleros_tupamaros Arce_palmado_purpura Arenaria_loscosii_var_viridis Hordeum_volhynicum Guainia_(desambiguacion) Hernando_Arias_de_Saavedra Arriba_y_abajo_(serie) Hostel Asociación_Espanola_de_Comunicación_Científica_(AECC) I_Live_in_Fear Henri_de_Talleyrand_Périgord Homosexualidad_en_Irlanda Héctor_Schönhauser Heatwave Harbin_Aircraft_Manufacturing_Corporation Artabanes_IV Archipiélago_de_San_Andrés_y_Providencia Asociación_de_Aerolineas_Europeas_de_Bajo_Costo Mostra_de_Valencia Idioma_chamorro Avena_kawakamii Gudrod_Eriksson Mister_España Atletes,_baixin_de_l'escenari Hoffhorus_cinereus Monismo Morava_meridional Mozo Artaserse_(Rust) Auchy_la_Montagne Apsidopis_cyclops Asociacion_Ibero_Macaronésica_de_Jardines_Botánicos Humboldt_(Argentina) Heinz_Rögner Movimiento_Viva_Brasil Hypoclinemus_paraguayensis Hyōgo,_Japón Aristosaurus Arteria_gastro-omental_izquierda Gueto_de_Chortkiv Mr_Hanky Mina_Udachnaya Hujiao_bing Hybopsis Motorola_C139 Angel_Vargas_(desambiguacion) Movimiento_sismico Apogon_jenkinsi

html map