Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Empetrum_procumbens Entrenador_del_año_de_la_Major_League_Soccer Elefante_Blanco_(Caballito) FK_Budućnost El_Salvador_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1970 Elias_Cohen FC_Tobol Estaras Fathullah_Shirazi Eva_Boto El_pihuchen Elecciones_Autonomicas_Madrilenas_(1999) El_alijo Estación_experimental_de_plantas_medicinales_de_Tsukuba Fontaine_les_Ribouts Estadio_Presbítero_Bartolomé_Grella Ferrandina Federación_Mundial_de_la_Lucha Escudo_de_las_Islas_Virgenes_de_Estados_Unidos Faustino_Barriuso_Gutiérrez Ejército_Restaurador_del_Peru El_Tuerto_de_las_Tenerias Era_de_Trujillo Elecciones_al_Parlamento_escocés_de_2011 Festival_de_Música_Española_de_Cadiz Eduviges Elena_maseras Epicauta_corybantica Ermita_de_San_Ambrosio El_judío_Süss Eugenie_Bouchard Eucalyptus_australiana Espana_2000 Ferenc_Puskás_Football_Academy Enrique_Perez_Farras Estación_de_La_Floresta_(FGC) Franco_Alvarado_Perdomo Francisco_Mugica El_Endémico_Embustero_Y_El_Incauto_Pertinaz Farellones Euphorbia_agowensis_var._pseudoholstii Eleuterio_Ramírez Florencia_Padilla Facultad_de_Arquitectura,_Urbanismo_y_Diseño_(Universidad_Nacional_de_Cordoba) Fakkeltog Fernando_Garcia_Valverde Emporio_Armani Estadio_Olimpico_Felix_Sánchez Estetica_Cuantica Everaldo_Barbosa Enrique_II_de_Borbón_Conde Eumeces_schneideri Fantasía_y_lectura Euphorbia_gradyi Federico_Wilde

html map