Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Señora_(Baldellou) Geografia_de_Sudáfrica Universidad_Autónoma_de_Veracruz_Villa_Rica Rio_Nestos Garcinia_mangostana Fresonara Gandu Union_Internacional_de_Biatlón G.Klotz Incendio_Global Trío_para_piano_n_1_(Schubert) Girl_Interrupted Gerardo_Tum Fundación_Casa_de_Medina_Sidonia Glottiphyllum_angustum Igualdad Unchehara Frontera_reino_unido_irlanda Museo_Bargello Gdańsk Gila_Bend Río_Bélaya_(Kuban) Municipio_de_Langdon_(condado_de_Reno,_Kansas) Residencia_estudiantil_Fantoft Ikaroa Geranium_valde_pilosum Fábula_(canción_de_Mecano) Trencín Frontino Robert_Armstrong Tseng-Chieng_Huang Ritinis Impacto_ambiental_potencial_de_proyectos_de_riego_y_drenaje Germay Tupayas Tunel_de_Aragon Republica_Socialista_Soviética_de_Kirguistán Municipio_de_Brooklyn_(condado_de_Susquehanna,_Pensilvania) Gerry_Conway_(músico) Gamelin Garo_magazine Municipio_de_Sterling_(condado_de_Brookings,_Dakota_del_Sur) Roble_dulce River_City_Ransom Uncaria_guianensis Municipio_de_Gray_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Shoals_(condado_de_Surry,_Carolina_del_Norte) Idioteque Tu_vuo_fa_l'americano Indol Trigo_de_marzo Murallas_de_Córdoba Iglesia_de_la_Dormición_de_Maria_(Tărgovište) Retrato_Chandos Ruta_Estatal_de_California_217

html map