Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Madeleine_Robinson Lonely_Wind Max_Perutz Gramatica_del_afrikaans Mercaderes_(Colombia) Marina_Esther_Traveso Live_at_easy_street Memorias_de_un_médico Raion_de_Nesvizh Mas_del_Labrador Rally_de_Gran_Bretaña_de_1973 Pájara_(deporte) Metales_del_grupo_del_platino MADIPRO Quorum_cualificado Microrregión_de_Salgado Rebelión_de_Brașov Luigi_Einaudi R_3_(autopista) Mana_(álbum) Manouria_emys Grana_de_cresta_de_gallo Premios_Grand_Bell Manualito_de_imposturologia_física Pseudobravoa Rafael_Gonzalez Lull Martin_Parr Manchester_British-Americans Gran_teatro_nacional_de_china Quirino_Mendoza Quinto_Aurelio_Símaco Lucas_Gonzalez_(Entre_Rios) Principio_de_Curie Raid_on_bungeling_bay Granujas_y_escaleras Ludi_Apollinares Recemundo Microdon Mario_Velásquez_Roque Pterocarpus_homblei Química_combinatoria Mamberé_Kadéi Prionosciadium Martín_Zabalúa_(padre) Mayeteria Presidente_de_Haiti Prueba_de_Schick Gorbea_(Chile) Michael_Lonsdale Mario_Gómez_(desambiguación) Manuela_Micaela_Ignacia_Fernández-Campero Gobierno_de_Japón Los_Ybañez_(Texas) Reaccion_de_combustion

html map