Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.ta-dlaczego.zagan.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.annos.to-ponad.czest.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.caelum.to-ponad.czest.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Alejandro_Donatti Distrito_de_Nookat Cryptocephalus_ochroleucus Doridoidea Althoffia Digi_TV Diputación_de_Alava Cónclave_de_1362 Coronel_Bolognesi Alemanes_de_rumania Docanthe_alba Dunfermline_(Illinois) Corazones_en_la_Atlantida Amon_Rûdh Dancing_with_the_Stars_(temporada_7_de_Estados_Unidos) Down_(cancion_de_Rakim_y_Ken_Y) An_Coireán Death_of_a_Ladies'_Man Cronologia_de_los_atentados_del_11_de_septiembre_de_2001 Cytisophyllum Dexagoridas Doce_principios_(animación) Doppelsöldner Cotizada Amy_Barnes Diítrefes Durango_Durango Divergencia_(matematicas) Cultura_corporativa Curtain_Call_The_Hits Dimoulas Cultura_de_Chad Conyza_heterophylla Ali_khattab Corte_Europea Crater_Antoniadi Distorsión_por_intermodulación Eddie_Monzo Disimilacion Alejandro_Farnesio_(papa) Edinson_Pinzón Demografia_de_Zimbabwe Dunn_Loring_–_Merrifield_(Metro_de_Washington) Corazon_de_buey Directiva_relativa_a_la_concesion_de_licencias_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmaceuticos_en_su_forma_comercial Curaire Alsine_media Ducado_de_Valencia E_202 Cáncer_cólico Cronologia_de_la_historia_de_los_Estados_Unidos_hasta_1599 Departamento_de_Agricultura_de_EE_UU Cosa_(derecho) Copa_Intertoto_2007 Down_(cancion_de_Blink_182)

html map