Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fresno_de_la_Ribera Gaietà_Buigas_i_Monravà Ingeniería_de_Sistemas SNS_A_V_Multiout Río_Alto Georg_Wilhelm_Franz_Wenderoth Imatidium_rufiventre Tulipa_sylvestris_var_pulchella Unió_Esportiva_Atletica_Gramenet Freixo_de_Cima Rossana_de_los_Rios Giroud Municipalidad_de_valka Gloria_Buzau Gakuen_Utopia_Manabi_Straight! Robert_Arthur_Darrow Urumi_(pelicula) Municipio_de_Richland_(condado_de_Whitley,_Indiana) Roncesvalles_(Colombia) Republica_autónoma_de_Naxçiván Ruta_Provincial_4_(La_Pampa) Täby Gabriel_Arregui Municipio_de_Auburn_(Kansas) Municipio_Urdaneta_(Lara_Venezuela) Fulanos_de_nadie_2da_edición Resolucion_1931_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Gentiana_rochelii General_Yague Murmansk Giro_de_Italia_2001 Reina_Consorte_de_Escocia Ushio Uyama_Hiroto SPNC Union_Civica_Hungara SRAM_(ciclismo) Iguana_azul German_Aguirre_Munoz Universidad_de_Futbol Rita_la_cantaora Gabriel_(desambiguación) Sabella_(género) Rugby_de_Playa_en_los_Juegos_Suramericanos_2011 Roberto_Dávila_Díaz Gaizka_Saizar Revista_de_la_Sociedad_Cubana_de_Botánica Gastronomia_de_Mongolia Universidad_de_Vaxjö Tungurahua_(volcan) Geometría_molecular_octaédrica UP_(clase_de_complejidad) Gastronomía_de_Java Rhythm_Is_Gonna_Get_You Ricardo_Almendáriz

html map