Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Silvio_Fernández_(musico) Titan_(astronomia) Santa_Rosa_do_Purus Temporada_2008/09_del_futbol_egipcio Stilifolium_cebolleta The_Gamekeeper_(Stargate_SG_1) Squalius_alburnoides Tercera_parte_Despertar_(Memorias_de_Idhun) Sergi_Busquets Strophaeus Santa_María_de_Mediavilla Señorio_de_Santisteban_del_Puerto Saint_Victor_sur_Ouche Tratamiento_terciario Saint-Nabord T_a_e. Thysanobotrya Senarens Síndrome_de_Wagner-Stickler TAM_Líneas_Aereas Solovetsky Sakuntalá Silva_Ureta Tradescantia_ciliata Sonata_para_violonchelo_n.º_1_(Brahms) Secrets_and_Lies Thomas_Isidore_Noel_Sankara Suerte_de_Saavedra Santino_"Sonny"_Corleone Sonata_para_piano_n_º_7_en_Do_mayor_K_309_(Mozart) Santa_cruz_del_tozo Streptopelia_risoria Silabarios_indigenas_canadienses Servicio_Autónomo_de_Registros_y_Notarías Sergio_Rodriguez_(deportista) Torrente_de_la_Riera Santa_Ana_(1784) Theropsodon Television_en_1971 Sociedad_de_Comediantes_Anonimos Sinus_Iridum Titanosauriano The_Golden_Years_(EP) Son_de_chiapas Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 The_secrets_of_the_black_arts Santa_Clara_University Teorico_politico Sansevieria_thyrsiflora Thaumarchaeota Sinfonía_n.º_37_(Haydn) Syntomus_inaequalis Tiburón_Sierra_Trompudo The_End_(cancion_de_Dinger) Supercopa_de_España_de_Fútbol_2000

html map