Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Ediciones_de_la_urraca
Cyphon_plurisignatum
Distrito_Escolar_Independiente_Consolidado_Goose_Creek
Donatas_Motiejūnas
Cyrtosia_septentrionalis
Cynodon_phragmites
Cuetu_de_la_mina
Alemania_Federal_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978
Cruz_del_Senor_(Tranvia_de_Tenerife)
Cortanze
Durham_(North_Carolina)
Dominica_Fernandez_Fernandez
Distrito_de_wurduj
Dot
Alessandro_Siani
Amerosedum_rupicola
Denominació_d'Origen_Emporda-Costa_Brava
Economía_de_Paraguay
Ecolo_Verdes
Crisis_congoleña
Dilodendron
Departamento_de_lebu
Douglas_F3D_Skyknight
Dead_Space_2
Dicotomia_procariota-eucariota
Dipanegara_(siglo_XIX)
Departamento_de_Extranjeria_y_Policía_Internacional
Ed
Devonshire_Cougars
Domeykosaurio
Dortmannia_valdiviana
Desórdenes_de_Belice_de_2005
Cosmos_2229
Desert_Plant_Life
Daniel_Palau
Digitariopsis
Algo_está_Cambiando
Dr_Muhammad_Yunus
Dinastía_antigónida
Cumacanga
Amblystegium_filicinum_subsp._curvicaule
Desideria_Clary
Coronel_Santa_Coloma
E17
Daniele_Nardello
Cortes_de_Monzon_(1547)
Almuerzo_del_Santo
Alonso_V_de_Ribagorza
Corispermum
Alianza_de_gays_y_lesbianas_pro_vida
Curaçao_(licor)
EBLG
Dialectos_castellanos_meridionales
Cottage_City
Damasonium_bourgaei
|